Voda je pitnou pouze po převaření, upozorňuje VAK Přerov.

23.05.2019

Voda je pitnou pouze po převaření, upozorňuje VAK Přerov.

Vzhledem k předchozím intenzivním dešťovým srážkám, které způsobily zaplavení jímacího území na čerpací stanici Ústí, odkud je zásobována pitnou vodou oblast Záhoří, vyhlašujeme tímto po konzultaci z Krajskou hygienickou stanicí – ÚP Přerov preventivně, z důvodu předběžné opatrnosti, vodu ze skupinového vodovodu Záhoří do odvolání za pitnou pouze po převaření.

Správný způsob převařování vody je podle Státního zdravotního ústavu se sídlem v Praze následující: vodu uvedeme jednorázově do klokotavého varu, např. ve varné konvici, takže bublá celá její hladina (a voda má přibližně 100 °C), a pak ji necháme nejméně 10 minut stát a přirozeně chladnout (nedáváme do ní led ani ji během chladnutí nedáváme do lednice). Pro většinu účelů použití by se poté mělo vyčkat nejméně tak dlouho, než se voda ochladí na teplotu vhodnou k danému účelu použití. POZOR NA RIZIKO OPAŘENÍ! Tímto způsobem dojde k usmrcení všech rizikových mikroorganismů pro tuto možnou cestu nákazy.

Převařovat je třeba veškerou vodu, která se používá k pití, vaření, přípravě nápojů a jídel (zejména ovoce či zeleniny), čištění zubů a otevřených ran.

Převařená a následně ochlazená voda by měla být používána i k péči o tělo malých dětí a osob s oslabenou imunitou a dále k čištění hraček a předmětů běžného užívání, které mohou kojenci a malé děti vkládat do úst.