Konečně je krásné letní počasí! Možná vás ani nenapadne, že za pár měsíců bude zima.

"A co až se zima zeptá, co si dělal v létě?" Chcete si uchovat letní zdraví i na zimní měsíce? Nabídneme vám několik typů, jak to můžete udělat.

 

1. díl - Bezinkový sirup

Suroviny: - cca půl tašky květů bezinek

                - 2,5 l vody

                - 2,5 kg cukru

                - 60g kys. citrónové (popř. dle chuti)

                - 2 citróny

Postup: Do větší mísy dáme vodu (převařenou a vychladlou) , do které na 24h namočíme bezinky, spolu s kys. citrónovou a na kolečka nakrájeným a omytým citrónem. Po vyluhování vodu scedíme, nasypeme cukr a necháme ho rozpustit.

Pokud chceme, aby nám sirup vydržel celou zimu, přidáme konzervant. Pokud pijeme hned, konzervant nemusí být.

Dobrou chuť a hodně zdraví!